- étalonnier
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● étalonnier nom masculin Personne qui s'occupe de la monte. Producteur d'étalons sélectionnés en vue de leur commercialisation. Propriétaire d'étalons, les utilisant dans son propre troupeau ou pour la monte de juments poulinières ne lui appartenant pas. ● étalonnier, étalonnière adjectif (de étalon 1) Relatif aux étalons.étalonnier, ière [etalɔnje, jɛʀ] adj. et n.ÉTYM. 1870; de 1. étalon.❖———I Adj. Techn. Relatif aux étalons (1. Étalon).———II N. m. (1861). Propriétaire d'un étalon. — Spécialt. Personne qui s'occupe de reproduction chevaline.
Encyclopédie Universelle. 2012.